모슬포 히라스와 뿔소라~

오늘의 스페셜은 9KG짜리 제철맞은 히라스사시미와 콩나물 미나리 팍팍 넣고 시원한 히라스 머리지리를, (조림을 할까 고민하고 있음)

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예전에는 구하기 힘들어 못드셨다던 그 제주 뿔소라찜을 준비합니다.

이번 제주여행을 통해 알게된 어부님과 중매인님을 통해서 여름이 오기전까지 설레이는 봄을 맞이하는 메뉴를 조금씩 준비해 보겠습니다.

자세한 내용은 페이스북으로 소식 전할게요. .................................

당신곁에 설레는 부부0325